Koncentreret vandig opløsning af kulhydrater med en relativ sødeevne på 0,4-0,6. Fremstillet ved enzymatisk nedbrydning af hvedestivelse.
Indeholder ca. 14% dextrose. DE = 39.

Levnedsmiddelkvalitet.

Næringsindhold pr. 100 g
Energi: 1428 KJ/340 kcal
Kulhydrat: 84 g
Protein: 0-1 g
Fedt: 0-1 g 

Anvendes til is, karamel, bolsjer, vingummi, kage o.l.

Dos.: Følg anvisning i opskrift.

Ingredienser: Hvedestivelse*, vand og E220 svovldioxid* (konservering).
*allergener