Naturlig vandopløselig farve udvundet af grønne spiselige planter.
Levnedsmiddelkvalitet.

Anvendes til farvning af bolsjer, vingummi, skumfiduser, frugtflæsk, flødebolleskum, frosting, skumfidusfondant (MMF), sukkerpasta (sugarpaste), pandekager o.l.

Dos.: 0,5-1 ml pr. 500 g.

TIP: Kan også bruges til at farve kokosmel, hakkede mandler, nødder o.l. til pynt på flødeboller, fyldte chokolader, kager osv. Brug 10 dråber pr. deciliter.
Er også fin som sæbefarve

Ingredienser: E422 glycerol (stabilisator), E1520 propylenglycol, E141 chlorophyll-kobber-kompleks (farvestof) og E433 polysorbater (fortykningsmiddel).