Naturlig vandopløselig farve udvundet af rødbeder.
Levnedsmiddelkvalitet.

Anvendes til farvning af bolsjer, vingummi, skumfidus, frugtflæsk, flødebolleskum, frosting, skumfidusfondant (MMF), sukkerpasta (sugarpaste), pandekager o.l.
Dos.: 1-2 ml pr. 500 g.

TIP: Kan også bruges til at farve kokosmel, hakkede mandler, nødder o.l. til pynt på flødeboller, fyldte chokolader, kager osv. Brug 10 dråber pr. deciliter.

Ingredienser: E162 rødbedefarve (Betaniner), E300 askorbinsyre (antioxidant), E 211 natriumbenzoat (konservering) og E 202 kaliumbenzoat (konservering).